常见黄颜色菌类
【常见黄颜色菌类】
常见黄颜色菌类有鸡油菌、牛肝菌、松乳菇、鸡枞菌、扫把菌等 。
1、鸡油菌：类似鸡肥油 。该菌香气浓郁，味道鲜美，是世界“四大名菌”之一 。
2、牛肝菌：长相乖巧，主要有白、黄、黑牛肝菌 。其中白牛肝菌味道最鲜美，营养丰富，菌体较大，肉肥厚，是一种世界性著名食用菌 。
3、松乳菇：是一种深受欢迎的美味食用菌 。子实体中等至大型，菌盖扁半球形，虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，菌肉初带白色，后变胡萝卜黄色 。
4、鸡枞菌：生长在白蚁窝上，和白蚁窝相辅相成 。鸡枞菌可以与鸡肉相媲美，煮出来的汤味道甜美，菌肉有嚼劲 。
5、扫把菌：因形如扫把而得名，又叫珊瑚菌 。其味鲜甜爽囗、营养丰富 。
