专业安吉白茶冲泡步骤：
【冲泡前的准备工作】
1、茶叶：选择翠绿鲜活中带点金黄色 ， 想起清高鲜爽 ， 外形均匀的优质安吉白茶 。
2、用水：冲泡安吉白茶最好选用黄浦江源头水 。因为安吉白茶原料细嫩 ， 叶张比较薄 ， 因此冲泡时水温不宜过高 ， 一般在80-85℃为宜 。
3、茶具：选用透明玻璃杯或者透明玻璃盖碗 ， 这样可以尽情欣赏安吉白茶在水中的姿态 。其次还需要准备玻璃冲水壶 ， 观水瓶 ， 竹制的本色茶盘 ， 茶托 ， 茶荷 ， 茶匙 ， 茶枝 ， 茶巾和白色瓷质漂盘等器具 。
【专业的安吉白茶冲泡步骤】【冲泡安吉白茶】
1、备具：将冲泡用具一一端到台上 。
2、备水：将沸水倒入玻璃壶中 。
3、观水：取黄浦江源头上 ， 高冲于观水瓶中 ， 再插入白茶鲜叶枝条 ， 欣赏枝条在水中的美姿 。
4、观赏：安吉白茶鲜叶形似兰花 ， 叶肉玉白 ， 叶脉翠绿 。
5、温杯：在茶杯中倒入少许开水 ， 双手捧杯 ， 旋转后让杯子均匀温热 ， 然后将水倒掉 。
6、置茶：用茶匙取适量茶叶放置于茶荷 ， 向每个杯中投入3克左右的白茶 。
7、浸润：提起水壶 ， 将水沿着杯壁冲入杯中 ， 水量大约为杯子的四分之一 ， 将茶叶浸润 ， 使其初步展开 。
8、运茶遥香：左手托着杯底 ， 右手扶着杯 ， 将茶杯按顺时针的方向轻轻转动 ， 使茶叶进一步吸收水分 ， 让香气充分散发出来 。这个步骤大约耗时半分钟 。
9、冲泡：冲泡的时候采用回旋注水法 ， 这样茶叶会在杯中上下浮动 ， 姿态优美 。加水量大约占杯子的三分之二即可 。冲泡后静放2分钟 。
10、奉茶：用茶盘将沏好的茶奉送到宾客面前 。
11、品茶：品饮前先闻香 ， 再观察汤色和杯中上下浮动、玉白透明、形似兰花的芽叶 ， 然后小口品饮 ， 感受茶味的鲜爽和甘甜 。
12、观叶底：安吉白茶不仅滋味鲜醇、香气清雅 ， 还有一定的观赏性 。它叶张透明、茎脉翠绿 ， 观察叶底的时候可以看到茶叶在漂盘中的优美姿态 ， 叶底呈玉白色 。
推荐阅读
- 武阳春雨怎么泡 武阳春雨的正确冲泡方法
- 红豆鸽子汤的做法及功效
- 陋室铭中表现陋室主人交往之雅的句子是 陋室铭中表现陋室主人交往之雅的句子是什么
- 散装白酒可以注册商标吗
- 野生甜茶怎么泡 野生甜茶的正确泡法
- 桑树叶泡水有哪些好处
- 洞庭碧螺春的具体冲泡方法
- 反省自己的谚语
- 蛆的克星是什么
- 感谢发红包搞笑的话