关于普洱茶的形态，你或许能想到七子饼、沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶 。其实散茶也是普洱茶中的一种，只不过它在外形上没有多大的特色 。但这样，其实也更显得此茶的随意、安静、自然朴实 。?但外形并不会影响茶本身的滋味，散茶的滋味也不会比其相同品种中其它任何一种形态普洱茶差 。普洱茶多为饼状压制，是为了方便储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运 。?普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种 。当前很多人都感觉饼茶比拟好，这也是个误区 。依照以前的说法，一二级作散茶，三四级作沱茶，七八级作饼茶，九十级作砖茶，然则目前的普洱茶，其外形与其质量早就无关了，砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分 。其实，散茶相对于饼茶，更便于现饮 。紧压茶在最开始的两年内，由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响，其转化速度会快过散茶（基于同样原料制程的前提之下） 。而三五年之后，当紧压茶品由于紧压带来的增速条件释放殆尽后，散茶的转化速度就会逐渐追上并赶超 。不过紧压茶毕竟经过了一个散茶所未曾经历的加温加湿加压的过程，其与散茶的转化方向会有所区隔 。不少茶友表示，茶饼因为做过紧压处理，摆放方便美观；散茶因没有做过更多的处理，陈化会更均匀，但摆放比茶饼更占空间 。茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制，因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥，散茶则茶气要内敛一些 。
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