何谓绿茶?当然是因为绿茶拥有“绿”的特点了,纵观许多绿茶的外形,拥有嫩绿、翠绿或者是鲜绿的特点,而冲泡之后的绿茶,更是拥有碧绿的茶汤颜色,就连冲泡之后,优质的绿茶叶底还是会呈现出鲜嫩的润绿色泽感,不过想要冲泡绿茶的时候,呈现出如此高的品质,大家一定要先学会,如何正确掌握绿茶冲泡的水温,看下去,给大家介绍一下 。
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如何正确掌握绿茶冲泡的水温高级绿茶的冲泡水温
高级的绿茶,也就是较为优质,而且也属于贡品级绿茶类,是属于鲜嫩无比的一款绿茶,娇嫩的程度,需要大家悉心地照顾以及呵护,因此日常在冲泡此类高级绿茶的时候,正确的冲泡水温应该掌握在80度左右,如果是特级的西湖龙井,以及洞庭碧螺春,大家可以使用75度的冲泡水温来泡 。
普通绿茶的冲泡水温
选购回家的绿茶,如果是属于普通级别的话,证明制作绿茶的原料,也是属于比较粗老的类型的,也有不少的粗梗以及老叶在其中,这时候,正确的冲泡水温就需要有所上调了,因为只有这样,才可以让一款普通级别的绿茶,释放出更丰富的内质出来,一般冲泡这类型的绿茶,建议可以使用90-95度的冲泡水温来完成 。
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绿茶也可以进行冷泡
绿茶除了可以热泡之外,更可以进行冷泡,一些绿茶进行冷泡的话,风味会更佳,取用适当的绿茶茶叶分量,然后放置在带盖子的玻璃水壶中,加上充分冷却的冷开水,再将装有绿茶的玻璃水壶放置在冰箱内,冷藏4-6个小时之后即可饮用,冷泡过的绿茶,具有更加甘醇鲜甜的口感,冲泡的水温,利用常温下的冷开水就可以了 。
【如何正确掌握绿茶冲泡的水温】大家在冲泡绿茶的过程中,除了要正确掌握绿茶的冲泡水温之外,其他的不收以及注意事项也是不能忽略的,这样全面的协调下,才可以让一款绿茶呈现出极佳的茶质与口感 。
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