中期茶的概念是什么

市场上原本没有“中期茶”一说 , 它是由“陈普”这个概念转化而来的 。只是“陈普”很难用来界定茶品的年限 , 于是就有了“中期茶”的概念 。有人把年限在3-5年、5-10年或10-15年的茶称为中期茶;有人把3-7年的茶也称为中期茶 。还有学者认为 , 从陈普与中期茶概念相似的角度看来 , 贮存年限六七年到十五六年的普洱茶 , 亦可称之为中期茶 。关于中期茶的年份期间 , 尽管业界还是见仁见智 , 没有统一标准 。不过可以明确的就是 , 中期茶就是指经过多年陈放后 , 正处于转化过程中 , 陈化效果达到较好阶段的茶品 。?中期茶另一个概念 , 是指大品牌在某一精确年份之间的茶 。我们以大益和下关为例 , 来看看:?大益中期茶:2004年、2005年、2006年三年的大益普洱茶 , 称为大益中期茶 。此时的熟茶表现出来的茶叶特征是 , 已无堆味 , 略有陈韵 , 茶气更足 。而生茶开始有变化 , 苦涩味转化甘滑 , 开始清爽 。二者无论品饮或者收藏 , 都是最好的选择 。更重要的是 , 大益中期茶的价位都不高 。下关中期茶:上世纪80年代中期至2005年前后 , 在这段时间里生产的下关成品普洱茶 , 称为下关中期普洱茶 。例如:T8653铁饼(357g)生茶 , 2005年以前;下关甲级沱茶(100g便装)生茶1996年--2005年 。?当然 , 以上两个品牌茶企的界定并非唯一标准 , 只是集中突出这个时间段的茶品特征而已 , 若要把中期茶准确定位还需要大量的科学数据来支撑 , 否者会给茶友带来困扰和误导 。(本文仅供参考)

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