【西山茶产地环境】产区广西壮族自治区桂平市，最高山岩海拔700米左右 。山中古树参天，绿林浓荫，云雾悠悠，浔江水色澄碧似锦 。乳泉昌莹，冬不调，夏不溢 。气候温和、雨量充沛 。茶树多生长在山腰的奇峰怪石间 。确是茶树生长的理想环境 。其适宜生长在日照时短、漫射光多、无工业污染、松树林环抱的高山和丘陵地带 。要求年平均气温21.4℃左右，年平均无霜期在337d以上，年降雨量在1300~2400mm年平均相对湿度79.5% 。生长以以砂质红黄壤土及其变种土壤为宜 。pH值4.5~6.5 。
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