甜酒怎么煮好喝
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先将适量的清水煮开 , 放入甜酒 , 甜酒不宜太多 , 太多的甜酒会导致酒味过浓 , 然后加入适量的白糖 , 将打好的鸡蛋倒入甜酒中 , 在鸡蛋快熟时加入一些枸杞 , 能够增加甜酒香味 , 还很美观 , 两分钟后盛出即可饮用 。
甜酒怎么煮好喝甜酒的最佳搭档就是鸡蛋了 , 在煮甜酒时可以将鸡蛋打散 , 也可以将蛋壳去掉后不打散直接煮 , 这种煮法要先将鸡蛋煮熟 , 甜酒不能煮久 , 营养会有所流失 , 所以要先将鸡蛋煮熟后再加入甜酒 , 还可以加入适量的小汤圆 。一般的甜酒都是加入白砂糖 , 但如果是老甜酒加入红糖口感会更香醇 。
甜酒含有丰富的维生素和氨基酸 , 有活气养血 , 促进血液循环的功效 , 甜酒无论是当早餐还是夜宵 , 都能够为身体补充体能 , 经常食用还能够起到肠道菌种平衡的作用 。
【甜酒怎么煮好喝】
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