我们吃过的每一种蔬菜都是有很多种做法的，还有就是每种不同菜有各自不同的味道，也有不同的成份含量，不同的营养价值，下面就给大家介绍一下生笋的营养价值有哪些还有生笋的做法 。大家不知道的可以从里面找到答案，多学点知识 。
莴笋的营养价值：
1. 开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲 。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；
2. 利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌 。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
3. 强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利 。莴苣的热水提取物对 某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；
4. 宽肠通便：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘 。
菜系及功效：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱
口味：酱香味工艺：酱
酱辣生笋的制作材料：
主料：莴笋1000克
调料：甜面酱200克，盐100克，酱油100克，辣椒(红，尖，干)15克，大葱10克，姜5克
教您酱辣生笋怎么做，如何做酱辣生笋才好吃
将莴笋去皮，洗净，晾干，和调料一起拌匀，封口酱渍 。20-30天后即成 。
【生笋的做法和营养价值】我们都知道良药苦口，生笋味道有点略苦，但是它是败火的好东西，而且它还是有利于排尿，促进产妇乳汁分泌的功效，生笋里还有抑制癌细胞的成份，总之生笋的作用很大，最后给大家介绍了生笋的做法，没吃过的可以跟着学习一下 。
推荐阅读
- 计算机存储原理的提出者到底是谁
- 在还贷的房子可以加未成年人的名字吗
- 10句极度抑郁的短句
- 莫以恶小而为之的上一句是什么 莫以恶小而为之的上一句
- 西安小吃排名前十,西安最受欢迎的小吃有哪些？
- 关于缺口形态的认知
- 鲜虫草花的功效与吃法
- 苹果醋怎么喝 喝苹果醋的注意事项
- faded是什么意思,faded的背景动漫是什么
- 什么日依山尽什么河入海流白日依山尽黄河入海流的意思