西兰花怎么拌好吃 冷拌西兰花的做法
文章插图
1、材料:西兰花一颗、蒜末适量、酱油1勺、盐1茶匙、糖1勺、香油1勺 。
2、西兰花提前洗干净,加盐浸泡10分钟清洗 。
3、摘成小朵 。
4、水烧开后滴入几滴油,然后下入西兰花烫熟,焯水半分钟 。
5、捞出后过几遍凉水,最后一遍需要用凉白开 。
6、加入所有调味料拌匀 。
【西兰花怎么拌好吃 冷拌西兰花的做法】7、盛出装盘,淋上剩余料汁即可 。
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