超市买的饺子怎么做好吃些
【超市买的饺子怎么做好吃些】饺子的煮法如下:
取一大小适中的锅 , 放入适量的水;加盐 , 大火烧开;等水开后 , 放入饺子;饺子全部入锅后 , 用木铲深入锅底 , 轻轻搅动几下 , 防止部分饺子粘在锅底;盖好锅盖煮约20秒 , 以水再次烧开为准;此时打开锅盖 , 可以看到饺子有轻微上浮的迹象 , 再次用木铲深入锅底 , 轻轻搅动;加一点冷水 , 盖上锅盖 , 继续煮至水开;如果是纯素馅的饺子 , 此时已经可以出锅食用;如果是肉馅饺子 , 那还要继续下面的步骤;再次加入冷水 , 煮至水开即可 。
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