众所周知，铁观音属于乌龙茶，是一种半发酵茶，与所有的乌龙茶一样，铁观音也是有保质期的，那大家知道铁观音的保质期是多久呢？十年铁观音还能喝吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！铁观音的保质期?一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好 。茶是食品，是快速消费品，不是收藏品 。真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧 。温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝 。?另外，高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的，放上十年二十年还可以喝，福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的，这类茶清凉降火消暑的作用很强，口感很滑很柔和 。铁观音怎么辨别是否变质?1、看外表?过期的铁观音外表一般都会有点不同，例如变色或者发霉等 。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎，一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎 。如果外表看不出茶叶有异样，那也并不是代表这茶叶没问题，还需要观察 。?2、闻味道?一般如果是变质过期的铁观音茶叶味道肯定会不同，没有原来的味道那么醇香浓厚了 。如果你闻着感觉一般，那么证明这茶叶还是不算变质但接近过期的 。容易捏碎的铁观音肯定是过期了，不能再喝了 。?3、看保质期?一般很多茶叶的保质期都是一年到两年左右，铁观音的保质期有些有三年的 。所以在购买时最好挑选日期比较接近的新茶吧，过了太久的就别购买了 。?4、冲泡观察?冲泡后要观察它的汤色，香味以及茶汤的色泽是否与原来不同，如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了 。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的 。铁观音的保存注意事项?1、避光?由於茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止叶绿素和其他成分发生光催化反应 。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素 。?2、防潮?铁观音茶叶中的含水量不宜超过5%，长期保存时以3%为最佳 。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度更会加快 。?3、防氧化?茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质 。?4、密封?茶叶的香味极易散失，必须采用气密性能好的材料进行保香包装 。另外，茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染 。因此，由包装材料和包装技术产生出来的异味都应严加控制 。综上所述，铁观音是茶叶中的精品，保存的时间是多久需要根据实际情况来看，但是具体保存了十年的铁观音还能不能喝关键还是得看具体的情况！
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