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冬季怎样御寒保暖 寒冬御寒吃什么

生活百科

一、寒冬御寒保暖有哪些食物1、牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等 。中医认为它补益脾胃、强筋骨 。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜 。
2、羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温 。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收 。
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高 。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助 。
4、核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压 。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸 。促进造血功能,增进食欲 。
二、老年人冬季如何保暖1、脚部保暖
俗话说“寒从脚下起” 。脚对头而言属阴 ， 阳气偏少 。脚一旦受凉 ， 便通过神经反射 ， 引起上呼吸道粘膜的血管收缩 ， 血液量减少 ， 抗病能力下降 ， 以致隐藏在鼻咽部的病毒、病菌乘机大量繁殖 ， 使人发生感冒或使哮喘、气管炎、胃肠病、关节炎、腰腿痛、痛经等旧病复发 。因此 ， 冬天老年人要保持鞋袜温暖干燥 ， 经常洗晒 。老年人应穿布底、平底防滑棉靴 ， 不要穿高跟或塑料底鞋 ， 以免摔倒 。平时要多走动 ， 促进血流畅通 。临睡前用温热水烫脚后按摩脚心10分钟 ， 按摩涌泉穴(脚掌心) ， 以增加血液循环 ， 疏通经络 ， 有益于健身益寿 。
2、室内保暖
老年人的居室 ， 冬天必须采用取暖设备 ， 使室温保持在15摄氏度以上 。因为如果室温过低 ， 老人易受寒邪侵扰 ， 诱发呼吸系统与心脑血管疾病 ， 产生严重后果 。冬季北方多睡火坑 ， 近些年来用电热毯者日益增多 ， 无论采取哪种 ， 以温度适宜为好 。同样 ， 无论是用火炉、暖气或空调 ， 室温宜18℃～20℃左右 ， 且忌温度过高 ， 以免内扰阳气 ， 使之外泄 ， 或积热于内 ， 形成阴虚火旺 ， 痰热瘀血 ， 至春就会发病、或诱发宿疾复来 。
3、出行保暖
在冬季风雪天气 ， 老年人宜防跌倒 。尤其是路面有冰雪时 ， 最好不要出门 。如需外出 ， 应有人陪伴照顾 ， 防止滑倒摔伤 。住楼房的老年人 ， 上下楼时要小心 ， 最好有人搀扶 。家中走廊过道、楼梯弯处 ， 要有灯光照明 ， 使老年人走时能看清路面 。许多老年人患有慢性病 ， 活动不便 ， 家人更应细心照看 ， 外出、上下床、洗澡时 ， 都应注意防止跌倒 ， 以免发生骨折、脑出血等意外 。
4、头部保暖
中医认为 ， “头是诸阳之会” ， 阳气最容易从头部走散掉 ， 如同热水瓶塞盖子一样 。如不注意头部保暖 ， 很容易引发鼻炎、头痛、感冒、牙痛、三叉神经痛等病 ， 甚至更严重的是易诱发脑血管疾患 。因此 ， 老人冬天戴一顶合适的帽子是必不可少的 ， 尤其是在外出时 。
5、身体保暖
到了冬天 ， 老人要随着外界气温的变化及时增加衣服 ， 注意身体保暖 ， 勿让寒气侵入体内 。宜用松紧带做内裤腰带 ， 穿脱都比较方便 ， 切忌紧裹身体;棉衣内胆宜选用分量轻、蓬松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒、晴纶棉等材料;服装的衣领、袖口要采用封闭型结构 ， 减少透气性 ， 增加保暖性 。这样才能使老人不易患感冒和防止旧病复发 ， 从而促进身体的健康 。
三、冬季吃什么蔬菜抗寒1、冬季吃土豆抗寒
有医学研究表示,饮食中缺少钙、铁等物质的人也会怕冷 。因此,冬季多吃点含钙、铁量较多的食品也是解决怕冷的好方法 。据了解,我们平常食用的食物当中,土豆富含钙质,是冬季养生御寒的佳品 。
2、冬季吃荠菜抗寒
荠菜营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸及维生素C,以及十余种人体所需的氨基酸 。冬季气温低,多食荠菜有利于保暖,其丰富的粗纤维、矿物质、氨基酸等都十分有益于人体健康 。
3、冬季吃香菇抗寒
冬季人们体内缺少矿物质、蛋白质、维生素就会感到寒冷 。香菇含有丰富的矿物质且提高免疫力 。香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,还可以治疗便秘 。
4、冬季吃韭菜抗寒
韭菜性温,有补肾助阳、温中开胃的功效,也是很好的御寒食物 。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化 。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草” 。
5、冬季吃山药抗寒
寒冷的冬天,多吃些根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物 。冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用 。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用 。
6、冬季吃胡萝卜抗寒
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群,怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅 。体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见 。对于这类怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤 。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力 。
四、冬天怎么有效御寒1、冬天御寒之泡脚方法
寒从脚生,双足是冬季保健重点 。保健要点:走、按、泡 。走:多活动,让双脚动起来,促进气血通畅;泡,每天睡前以40°左右热水泡脚,使阳气上升,畅通全身气血,有利睡眠;按,泡脚后用右手按摩左脚涌泉穴36次,换左手按摩右脚涌泉穴36次 。
2、冬天御寒之运动方法
半小时冬季由于气候寒冷,但是,越是寒冷,越应多多运动,因为运动是驱除寒冷的最好办法,还可增强抗病能力,减少疾病的发生 。冬季运动可选择慢跑、骑自行车、打太极拳等,也可选择室内健身场所如跳操、打乒乓球、保龄球等 。但老年人运动时一定要量力而行,不能选择活动幅度过大、运动量过强的运动项目 。
3、冬天御寒之饮食方法
3.1、增加性热御寒食物摄入 。由于寒冷,人往往觉得不适,而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷 。因此,要适当选择具有御寒功效的食物进行温补与调养 。常见“性温热”的食物有羊肉、狗肉、鸡肉、虾、鸽、枸杞、韭菜、大蒜、南瓜、栗子、核桃、枣、桂圆、荔枝、胡萝卜、洋葱、糯米等 。
3.2、增加产热营养素摄入 。由于人体每天为适应外界寒冷环境,消耗能量相应增多,因而要增加产热营养素的摄入量 。产热营养素主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物等 。
3.3、多吃富含维生素类食物,增加摄入维生素A,以增强人体的耐寒能力 。增加维生素C的摄入以提高人体对寒冷的适应能力 。维生素A和C主要来自动物肝脏、胡萝卜、深色蔬菜和新鲜水果 。
【冬季怎样御寒保暖 寒冬御寒吃什么】3.4、适量补充矿物质 。人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系 。钙在人体内含量的多少,可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙可提高机体的御寒性,含钙丰富的食物有虾皮、牛奶、豆制品、海带等 。

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