1、温具,将瓷壶和瓷杯分别放入茶洗中,用刚烧开的沸水将其烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把7~10g白茶投入瓷壶中,注入85~90℃的开水,5秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往瓷壶中注入开水,并盖上壶盖焖泡,2~3分钟把茶汤注入瓷杯中饮用 。
1、温具
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新白茶在冲泡时,先将瓷壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入刚烧开的沸水,再盖上壶盖,用沸水浇淋瓷壶 。再用茶夹夹取瓷杯停在茶洗上方,提起瓷壶,倒出沸水浇淋瓷杯 。
2、洗茶
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【新白茶的冲泡方法和水温】 随后取出瓷壶和瓷杯,用茶匙把7~10g白茶投入瓷壶中,注入85~90℃的开水,并用茶匙快速搅拌,5秒后倒掉茶汤,把新白茶中的脏污尽数清洗干净 。
3、泡茶
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接着继续往瓷壶中注入开水,并盖上壶盖焖泡,2~3分钟把瓷杯码放好,提起瓷壶,将泡好的新白茶的茶汤注入瓷杯中,最后端起瓷杯,细细品饮新白茶的鲜爽口感 。
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