怎么晒干高笋 如何晒干高笋
【怎么晒干高笋 如何晒干高笋】1、鲜竹笋经过焯水、晾晒和腌制等步骤之后，才可以进行正式晾晒，干竹笋也就出现了，制作还是比较简单的 。
2、生活中常见的多是干笋，鲜笋的保存较为困难，保存时间较短，做成笋干之后，保存时间就会大大延长，但是食用口感会变差 。
3、新鲜的竹笋使用口感更好，一般来说，春笋是最好的，口感最为鲜嫩，但是春笋本身有着较为浓郁的涩味 。
4、正常情况下，很多人会选择焯水去除苦涩味，建议在水中放入适量食盐，焯水之后不要立即烹饪，焯水之后最好是放在凉水中浸泡一会儿，可以多换几次水 。
5、鲜笋量比较少的话密闭贮存，这种方式适合短期保存，如果想要保存的时间长一些，可以冷冻保存、脱水保存 。
6、在生活中，冷冻保存是很常见的一种保存方式，可以大大延长鲜笋的保存时间，但需要注意的是，竹笋的食用口感会大大变差 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 夏季能量消耗大 怎么预防身体疲劳
- 卤肉怎么扩大营销
- 咳嗽对孕妇有影响吗、怎么治疗
- 妊娠痒疹怎么办_妊娠痒疹影响胎儿吗
- 鱼塘里的绿藻怎么办
- 菜饼子怎么做好吃
- 温馨提醒通知怎么写
- 户籍所在地怎么填
- 陌陌注册一个小时就封是怎么回事
- 铜钱草可以泡水喝吗，要晒干吗