1、什么是红茶？什么是绿茶？
绿茶是一种不发酵茶，为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区 。其中以江苏、浙江、安徽、四川等省产量高、质量优，是我国绿茶生产的主要基地 。
绿茶是以适宜茶树的新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶 。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶 。另外，绿茶还是生产花茶的主要原料 。
绿茶
黑茶、红茶、绿茶各种茶是如何分类的
【什么是红茶，红茶有哪些】
红茶和绿茶到底有什么区别，什么人不能喝？涨知识了
绿茶没有发酵，红茶完全发酵；绿茶与红茶所含成分含量不一样，例如维生素C含量绿茶高于红茶，再者口感不同，绿茶清香可口，红茶由于发酵味道醇厚 。还有绿茶性凉，红茶性温，效果当然不一样了 。
2、红茶有哪些（像普洱茶 什么茶之类的别介绍什么是红...
红茶：
1：滇红工夫（产地是云南）
2：祁门工夫（产地是安徽省祁门县）
3：宁红工夫（产地是江西省修水县）
4：川红工夫（四川宜宾）
5：闽红工夫（产地是福建省）
6：越红工夫（产地是浙江）
7：湖红工夫（产地是浏阳大围山一带）
8：宜红工夫（产地是宜昌，恩施一带）
9：小种红茶（产地是福建）
红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%)
。红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同 。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物 。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶 。
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