我们吃过各种各样鸡 ， 不同的鸡也有不同的吃法 ， 那么沙姜鸡不知道大家吃没吃过？这是一道特别好吃的鸡 ， 相信大家吃过都会爱不释口 ， 很多人应该还不了解沙姜鸡的做法 ， 下面我们一起来学习一下 。
做法：
材料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克 ， 水淀粉10克 ， 白芝麻25克（焙好） ， 葱姜水15克 。
1、洗净 ， 用清水浸 泡2个钟头
2、放入电高压锅 ， 加适量清水
3、按下键煮
【沙姜鸡的做法及功效】4、等自然冷却 ， 打开盛出
5、加适量白糖或者冰糖即可
功效：
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为 ， 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
相信以上内容大家都会有所收获把 ， 很多人都学会了如何做沙姜鸡了 ， 如果你也学会了 ， 不妨向众人展示一下你的手艺 ， 为大家带去美味 ， 你在众人心中的形象会更高的呦！
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