栗子怎么煮 水煮栗子怎么去皮
栗子是很多人都喜欢吃的一种食材 ， 平时很多人喜欢购买一些新鲜的栗子回家煮着吃 。煮栗子大家都会煮 ， 但是煮好以后却很难去皮 ， 这可怎么办呢？栗子应该怎么煮呢？水煮栗子应该怎么去皮呢？下面小编就为大家支几招 。
文章插图
栗子怎么煮 水煮栗子怎么去皮1、栗子可以用盐水煮
栗子用盐水煮比较容易去皮 ， 平时大家煮栗子时可以把栗子洗干净 ， 然后再用剪刀在它中间部位切个小口 ， 然后再把它们放入到盐水中 ， 开水煮制 ， 开锅以后煮五分钟左右 ， 取出 ， 去掉栗子的外壳 ， 里面的栗子肉会特别完整 。
2、栗子用高压锅煮
栗子平时可以用高压锅煮 ， 把高压锅中放水 ， 放入栗子加热以后 ， 烧开 ， 然后再煮制五分钟 ， 这时要准备一个盆子 ， 并加入冷水 ， 打开高压锅以后要把里面的栗子快速取出放入到冷水中 ， 冷热交替 ， 会让栗子的外壳与栗子肉自动分离 ， 特别好剥 。
3、水煮栗子可以冷冻去皮
【栗子怎么煮 水煮栗子怎么去皮】平时大家煮栗子果时可以把它直接入锅加清水煮制 ， 煮熟以后取出降温 ， 再把它们放入到冰箱中冷冻两小时 ， 然后取出 ， 这时栗子壳与果肉就已经自然分离 ， 用手轻轻一剥就能把它去掉 。
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