鸡头米长在哪里
文章插图
【鸡头米长在哪里】鸡头米长在池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉 。鸡头米为苏州葑门南塘特产，每年中秋前后上市，在苏州有“南塘鸡头大塘藕”的美誉 。清沈朝初《忆江南》云：苏州好，葑水种鸡头，莹润每疑珠十斛，柔香偏爱乳盈瓯，细剥小庭幽 。
苏州民间食用鸡头米的方法很多，最大众的吃法就是鸡头米羹 。其制作方法十分简便，将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中，煮沸后以藕粉勾芡，出锅后加入少许糖桂花即可装碗入盆 。鸡头米是睡莲科芡属植物，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物 。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头 。
推荐阅读
- 黑茶的种类 黑茶的储藏方法 黑茶放在哪里保存比较好
- 曾国藩墓地在哪里
- 我发的红包退回来之后钱在哪里
- 望风角的仙灵在哪里
- 妄想山海蘑菇在哪里
- 初级篮球教练证在哪里报名
- 成都干果批发市场在哪里
- 华西大学在哪里
- 微信的免密支付在哪里设置?
- 珊瑚红骨在哪里挖