2岁宝宝食谱一日三餐列表

孩子一日三餐的配餐原则
·每天吃的食物品种尽量多
·每天的蔬菜黄绿色占一半以上
·给孩子的饭菜要花样翻新
·尽量软烂、肉和菜要切细,饭要软
·可以用豆浆替代一部分奶
·粗细搭配,适当吃些粗粮
·水果不能代替蔬菜
·不宜油炸
幼儿食品的制作:
1、煎面包
把面包切成2厘米厚的片,每片中间再切条缝(不切断),在缝内抹一层果酱 。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀,把夹果酱的面包放入牛奶中泡 。平底锅放适量的油烧热,放入面包片煎成两面金黄色即可食用 。
2、蛋奶摊饼
面粉、牛奶(或奶粉)、鸡蛋、白糖搅匀,打成糊状 。将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼 。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花,做成咸味饼 。
3、蒸蛋糕
油50克,温化,白糖250克,放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋5个 。搅成白色稠糊状,再加300克面粉搅成面糊 。可放适量切碎的果料 。然后将面糊倒入模中蒸熟 。
4、藕块银耳汤
原料:鲜藕一节,银耳6~12克,白糖适量 。
做法:银耳发好,洗净,放入沙锅用小火煨 。鲜藕洗净去皮,切块,用水焯后捞出,放入银耳汤内,用小火煮,放白糖,离火晾凉 。

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