大闸蟹只能吃哪里 大闸蟹只能吃蟹黄吗
大闸蟹是秋季比较受欢迎的一种美食，很多人都会经常吃大闸蟹，尤其是中秋节前后 。吃大闸蟹也是有一定讲究的，不是所有部位都能吃的，它的蟹胃、蟹心、蟹肠以及蟹腮是不能吃的，一般会吃大闸蟹的蟹黄蟹膏、蟹肉等等 。
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大闸蟹什么部位不能吃1.蟹鳃蟹体最脏的部分是寄生虫的主要寄生部位，不能食用 。打开蟹壳后，你可以看到两排灰色的软组织，即蟹鳃，在进食前需要去除 。
2.蟹肠蟹肠是连接蟹胃和肚脐的管道 。这通常是不吃的 。拆卸蟹壳时，将直接将其拆下，但如果合适，也会将其拔下 。因此，蟹肠的一部分位于蟹黄区域，进食时需要将其移除 。
3.蟹胃螃蟹是一种杂食性动物，其食物来源十分广泛 。除了小鱼、小虾、水下植物和水下腐败外，螃蟹的胃也很脏 。打开蟹壳，在蟹黄区域有一个三角形的黑色物体，那就是螃蟹的胃，吃的时候需要把它挑出来 。
4.蟹心蟹心，通常称为六边形板，生长在蟹卵的中间，与蟹胃相连 。它不是很干净，不能吃 。它也是寄生寄生虫的主要区域之一 。使用时应将其丢弃 。
5.蟹壳【大闸蟹只能吃哪里 大闸蟹只能吃蟹黄吗】大闸蟹的壳不是每个人都能吃的 。这是相对困难的 。虽然矿物质钙和磷含量丰富，但人们无法在胃肠道消化，也无法承受这种硬食物的摩擦损伤，因此他们也需要将其扔掉 。
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