导读：近年来有关研究结果表明 ， 红茶在某些方面并不逊色于绿茶 。英国科学家的最新研究证明 ， 红茶对糖尿病人有好处 ， 因为它能够刺激胰岛素的分泌 ， 降低餐后血糖的峰值 。研究者给16
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近年来有关研究结果表明 ， 红茶在某些方面并不逊色于绿茶 。英国科学家的最新研究证明 ， 红茶对糖尿病人有好处 ， 因为它能够刺激胰岛素的分泌 ， 降低餐后血糖的峰值 。
研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖溶液 ， 不过糖液有四种配制方法1组是白水配的 ， 2组是白水加咖啡因配的 ， 3组是用1克茶包溶出的红茶水配的 ， 4组是用3克茶包溶出的红茶水配的 。然后 ， 观察他们喝下糖水后150分钟内的血糖和胰岛素反应 。
结果发现 ， 1克茶包就能让受试者的120分钟血糖更加平稳 ， 而咖啡因丝毫没有帮助 。这可能是因为红茶中的大量多酚类物质引起的 。
【红茶降血糖一点也不含糊】很多地区的居民习惯于食用肉制品 ， 同时也喜爱红茶 ， 是一个比较科学的饮食搭配 。高血脂患者和肥胖者饮用红茶 ， 也是有益控制病情的做法 。
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