黑米的好坏我们要怎么辨别
导读：黑米现在成为一些女性朋友美容益气的豆类食物，的确黑米的价值十分的高，不仅含有丰富的铁质以及人体所需的微量元素，而且对的一些疾病的调养也起到一个滋补的效果，但是现在市场渗假
文章插图
【黑米的好坏我们要怎么辨别】黑米现在成为一些女性朋友美容益气的豆类食物，的确黑米的价值十分的高，不仅含有丰富的铁质以及人体所需的微量元素，而且对的一些疾病的调养也起到一个滋补的效果，但是现在市场渗假的食物特别的多，黑米也一样，所以想要买到正宗的好的黑米，我们需要怎么样的辨别方式呢 。
第一招：看光泽 。正常的黑米表皮层带有光泽，劣质的黑米没有光泽 。
第二招：看表皮 。正常的黑米，用手抠下的是片状的东西，若是粉状的则是劣质黑米 。
第三招：看米心 。正常的黑米的米心是白色的，而普通大米的米心是透明的，没有颜色 。用大米染成的黑米，它外表虽然比较均匀，但染料的颜色会渗透到米心里去 。
第四招：看泡米水 。正常黑米的泡米水是紫红色，稀释以后也是紫红色或偏近红色 。如果泡出的水像墨汁一样的，经稀释以后还是黑色，这就是假黑米 。
以上就介绍了如何分别黑米的好与坏 。黑米的价值虽高，但是价格也不便宜，所以大家在购买黑米的时候，一定要认真的分别 。要不然买回来的黑米不仅起不到滋补作用 。还伤害了身体 。
推荐阅读
- 白醋加盐的作用与功效 白醋加盐的好处有哪些
- 烈士简笔画 烈士的画法
- 如何装修榻榻米
- 柠檬和菊花一起泡的好处
- 猴头菇的功效与作用 吃猴头菇的禁忌
- 牛奶燕麦片的功效与作用 牛奶燕麦片的营养价值
- 避污纸的正确取用方法是什么
- 六招助你找到不是被催熟的荔枝
- 齐楚燕韩赵魏秦是按什么顺序排的
- 聚花果和聚合果的区别