食品安全有口诀 食材挑选需记住
导读：三防“长”尽量少吃保质期过长的食品，采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品，在3℃下保存，保质期一般为7-30天 。
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食品安全现在越来越受到老百姓的关注了，因为我们知道，饮食是我们健康的保证，如果吃下不安全的食材，健康一定会受到伤害，没有保障，而对选购食材，我们提醒大家掌握好下面的六字诀 。
食品安全六字诀
一防“艳”
对颜色过分艳丽的食品要提防：如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留心颜色过艳的食物是否添加了色素 。
二防“白”
凡是食品呈不正常或不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害 。
【食品安全有口诀 食材挑选需记住】三防“长”
尽量少吃保质期过长的食品，采用巴氏杀菌的包装熟肉禽类产品，在3℃下保存，保质期一般为7-30天 。
四防“反”
就是反季节生长的食物，如果食用过多可能对身体产生不利的影响 。
五防“低”
指价格明显低于同类产品的食品，价格太低的食品因成本过低大多有猫腻 。
六防“散”
指慎购散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜、散装酱油醋等有可能来自地下加工厂而存有健康隐患 。
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