黄芩叶茶制作方法示范黄芩叶茶如何做

黄岑是一种北方地区特有的植物，其根茎部位可以做药，具有清热燥湿、润肺降火的功效。黄岑多分布在太行山一带，那里的人们经常成群地上山采挖，其叶子和根茎都可以制茶，黄岑叶茶汤色金黄明亮，味道甘醇。下面，我们来看看制作黄岑叶茶的方法。

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黄芩叶茶制作方法 1、黄岑叶采收
黄岑叶制茶已经有了几百年的历史，当地的百姓喜欢用制好茶来待客，也喜欢在夏日饮用以消暑。黄岑叶一般在7-10月份之间采集，直接用镰刀将黄岑叶割下来就行，也可以用黄岑的根来制茶，喜欢的可以连根一起挖出来。将采集回来的黄岑叶用温水冲洗干净。
【黄芩叶茶制作方法示范黄芩叶茶如何做】2、制茶
黄岑叶茶的制作方法及其简单，将冲洗干净的黄岑叶放到太阳下面晾晒，让其水分减少百分之七八，再将其杀菌并切碎，放置在紫外线灯下面，放置时间至少一个小时。经过这样的处理方式，既可以杀菌，也可以将其干燥掉，接下来，将其切碎，就成了我们需要的黄岑叶茶了。

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3、冲泡
每到夏天的时候，可以将制好的黄岑叶茶拿出来泡茶喝，每8克黄岑茶，用两公斤的开水来冲泡，黄岑叶茶可以反复冲泡两到三次。黄岑叶茶具有镇静的功效，连续饮用此茶半个月到一个月，可以见到很好的促进睡眠的功效。
示范黄芩叶茶如何做也可以自制黄岑叶茶，接下来，示范做黄岑叶茶的方法。先将新鲜的黄岑叶采摘回来，清洗干净之后，放到烧热的铁锅里面，快速翻炒，这个步骤叫做杀青。接下来，将火调成文火，用双手搓揉，这就是揉捻。接下来，继续翻炒揉捻好的黄岑叶，炒好之后，拿出来晾干，装袋就行。