老年痴呆的饮食需要注意的事项
说起老年痴呆，大家都很熟悉，在电视或者是身边的亲人们有这样的例子，这样的疾病发病率高，而且危害也是比较大的，到了最后的阶段，就会因为大小便失禁死亡 。所以说预防老年痴呆还是很重要的一个问题，下面的这些饮食注意事项很重要，来看看这些介绍 。
胡萝卜
众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用 。可以有很好的保护大脑功能的作用，对于预防老年痴呆来说起到了很好的作用和效果，还能抗氧化 。
油性的沙拉酱
【老年痴呆的饮食需要注意的事项】这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂 。抗氧化剂可以有很好的保护大脑的作用，对于预防和防止大脑损害有好处，还能保护大脑功能 。
咖啡
喝咖啡可缓解大脑衰老 。咖啡具有抗炎功效，有助于防止中风、抑郁症和糖尿病等多种慢性疾病 。研究发现，早晨饮用咖啡，可以有很好的降低老年痴呆的作用，对于危险率的降低有一定的功效 。
补充蛋白质
增加蛋白质饮食，尤其是生理价值高的优质蛋白质应以上，其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类 。这些营养物质对于补充大脑营养有好处，而且也可以有预防大脑功能减退的作用，可以预防老年人痴呆 。
关于老年痴呆的一些饮食注意事项，上面都介绍了相关的内容，这些饮食的调理很重要，对于补脑益智有好处，还能有很好的保健的功能和作用，对于降低老年人痴呆疾病发病率有一定的好处，大家可以试试这些养生的食材 。
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