饺子都粘在一起了怎么化开 如何解决饺子都粘在一起了
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【饺子都粘在一起了怎么化开 如何解决饺子都粘在一起了】1、许多人在把饺子挨在一起放在冰箱冷藏室保存 ， 就容易出现饺子粘在一起的情况 。这时候不要着急扯开 ， 因为饺子的皮软 ， 很容易扯破 。建议把粘在一起的饺子分出来 ， 放在盘子上 ， 撒点面粉避免更加粘 ， 然后放入冰箱的冷冻层 。半天之后拿出来 ， 饺子已经冻硬了 ， 这时候可以用力把饺子掰开了 ， 皮也不容易扯破了 。
2、下盐水煮 ， 锅内放水 ， 并且加入适量的盐 ， 水烧开后放粘在一起的饺子 。期间用筷子慢慢搅动饺子 ， 等饺子皮熟了 ， 就没有那么黏了 ， 也就不会粘在一起啦 。但是注意不要煮太久了 ， 否则饺子容易煮破皮 ， 一般饺子煮浮起来之后再小火煮2-3分钟即可 。
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