鸭蛋蒸多久才熟 鸭蛋蒸熟时间
文章插图
1、鸭蛋蒸10分钟左右才熟 。
2、一般在蒸鸭蛋的时候 ， 需要掌握好蒸煮时间 ， 一般用文火蒸煮10分钟左右即可 ， 但是不能用小火进行蒸煮 ， 否则容易导致鸭蛋夹生 ， 影响鸭蛋的口感 。
【鸭蛋蒸多久才熟 鸭蛋蒸熟时间】3、鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多 ， 特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 。
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