冬天吃海带补血御寒
冬天吃海带补血御寒
海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分 。在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用 。
从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力 。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用 。
因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力 。
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【冬天吃海带补血御寒】因为人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等 。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。而海带正是富含钙、铁、碘等的食物 。
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