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红枣的正确吃法大公开？什么人不适合吃红枣？

生活百科

揭秘什么人不适合吃红枣
痰湿偏盛者
这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状 。
大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适 。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物 。
爱上火的人
爱上火的人体质都偏热，常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火的症状，而大枣性味甘温，偏于温补，如果大量食用的话，就会让上火的症状更加严重，犹如火上浇油了 。
感冒初期患者
感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复 。
糖尿病患者
大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重 。因此，血糖高的人不宜多吃大枣 。
吃红枣禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失 。
吃红枣禁忌二、不可过量
《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食 。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用 。
红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿 。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
以上便是关于什么人不适合吃红枣的介绍 。虽然说，红枣适合女性朋友食用 。但是，专家指出，如果在月经期间出现肿胀的女性朋友，是不适合饮用红枣水的，比如眼肿、手肿等 。所以，红枣功效虽好，但是食用也是要多加注意的 。
营养师介绍说：红枣不仅可以补气养血还可以养眼美容，但是红枣若是食用方法不当，自是百害无一利 。今天小编就教你红枣的正确吃法 。
红枣的正确吃法大公开
一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了 。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益 。
二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量 。《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食 。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用 。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用 。吃枣还要注意保护好牙齿 。每天吃枣以不超过50克为宜 。
三、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿 。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
四、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能 。并且红枣糖分过多，容易引发龋齿 。
五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品 。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品 。
六、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高 。
七、不宜与维生素同时食用 。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低 。
八、不宜和黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素 。
九、不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
十、服用退热药时禁忌食用 。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度 。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用 。
十一、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲 。若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效 。
【红枣的正确吃法大公开？什么人不适合吃红枣？】通过本文的详细介绍红枣的正确吃法你你掌握了吗?仔细阅读本文一定对你以后食用红枣大有帮助 。

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