五指毛桃的功效很多 , 能够健脾 , 益气 , 身体虚弱也可以喝五指毛桃汤 , 五指毛桃煲汤可以加一些猪骨 , 乌鸡 , 猪蹄等 , 今天我们来学习五指毛桃猪骨汤怎么做 , 这道汤养生效果很好哦 。
做法一、五指毛桃猪骨汤
材料
猪骨500克 , 五指毛桃3条 , 胡萝卜半个 , 蜜枣2粒
做法
1.猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透 , 用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净
2.全部材料放进汤锅 , 加入大约10碗清水
3.大火煲至水开后转慢火煲2个小时
4.放盐调味即可
做法二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤
菜谱简介 春季湿气重 , 喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤 , 能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络 , 老少皆宜 。
材料
五指毛桃50g , 鲜土茯苓250g , 沙骨500g , 薏米20g , 姜3片 , 蜜枣1颗 , 盐1茶匙 , 清水4碗约800ml
做法
1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净
2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉 , 削皮洗净斩成小块
3、猪骨洗净切块 , 飞水后在煲汤
4、除盐外 , 把所有材料和水放入汤锅 , 大火煲开 , 转小火煲两小时
5、加盐调味即可
做法三、五指毛桃煲猪骨
材料
五指毛桃100g , 猪骨2块 , 鸡腿1个 , 枸杞20g , 蜜枣2颗 , 盐少许
做法
1.猪骨洗净 , 鸡腿洗净、剁成小段 , 蜜枣、枸杞洗净
2.五指毛桃用清水浸泡10分钟 , 清洗干净
3.锅中烧水 , 水开后放入猪骨焯烫1分钟
4.捞出猪骨后 , 放入鸡腿焯烫1分钟
5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫 , 放入汤煲
6.加入清水800ml
7.大水滚开 , 用饭勺小心撇去浮沫
8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣
【五指毛桃猪骨汤 这样做老少皆宜】9.转小火 , 继续煲2小时左右 , 关火后加少许盐调味
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