吃火锅可以喝酸奶吗
吃 火锅 前喝点果汁冬季人们爱吃火锅，但专家提醒，食用火锅不当可引发咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等疾病 。新疆自治区人民医院临床营养研究所姚俊英介绍，吃火锅应该注意以下几点，一是不要烫吃，这样很容易烫伤口腔、舌部、食道及胃的黏膜；二是不宜急吃，一些人吃火锅喜欢涮一下就吃，这样很容易给潜藏在食物中的细菌、寄生虫卵死里逃生的机会；三是调料不能太浓，调料辛辣异常易导致胃肠不适、心跳加速、血压升高；四是切勿冷热混吃，忽冷忽热对胃黏膜极为不利 。很多大夫提醒人们，吃火锅荤素搭配要得当，最好吃前先喝半杯新鲜的果汁，接着吃蔬菜，然后再吃肉 。这样可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的 。
记得采纳啊
好 。吃火锅时由于一般吃的时间比较长，火锅汤的温度高，如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大，很容易损伤胃肠道黏膜 。所以，吃火锅时最好喝点酸奶，因为酸奶不但营养丰富，而且可以保护胃肠道黏膜 。酸奶中含有乳酸菌，它有酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等 。
另外，吃火锅持续半个小时最好吃些梨、橙子等凉性水果，有很好的降火作用 。吃完火锅还可以喝杯绿茶，不仅可解腻清口，也有降火解毒的作用（但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上喝茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘） 。
吃火锅前喝酸奶好很多人在吃火锅时会喝一些碳酸饮料、果汁等，其实喝点酸奶更有益健康，还能减少吃火锅带来的不适 。吃火锅时由于一般吃的时间比较长，火锅汤的温度高，如果是麻辣锅则对胃肠的刺激更大，很容易损伤胃肠道黏膜 。所以，吃火锅时最好喝点酸奶，因为酸奶不但营养丰富，而且可以保护胃肠道黏膜 。酸奶中含有乳酸菌，它有酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道中产生毒素的作用，可以预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等 。另外，吃火锅持续半个小时最好吃些梨、橙子等凉性水果，有很好的降火作用 。吃完火锅还可以喝杯绿茶，不仅可解腻清口，也有降火解毒的作用 。但在吃过大鱼大肉的火锅后，不宜马上喝茶，以防茶中鞣酸与蛋白质结合，影响营养物质的吸收及发生便秘 。
推荐阅读
- 宝宝拉肚子吃什么食物好
- 人们吃的海带为什么有时候会打个结 海带打结的原因
- 尿酸高可以喝绿豆汤吗？注意什么
- 南京有什么饭店的菜好吃的
- 月饼没开封过期了还能吃吗
- 吃健康早餐的三个原则
- 吃肉多和不吃肉都容易患病
- 三步挑出最好吃的柚子
- 初冬和坚果交“朋友” 肺不好多吃开心果
- 冬季吃什么可以驱寒