蒜苗怎么摘
采摘蒜苗时 ， 要用锋利的小刀 ， 从蒜苗根部以上两厘米的位置切割 ， 将蒜苗割下即可 ， 保存蒜苗时 ， 要将其放在通风处晾干表面水分 ， 然后装入保鲜袋中 ， 放在冰箱的冷藏层 ， 而且蒜苗和韭菜、海鲜不能一起食用 ， 以免影响身体健康 。
蒜苗如何采摘1、采摘方法
采摘蒜苗要采取切割的方法 。挑选生长旺盛的蒜苗 ， 然后用锋利的小刀或者剪刀从蒜苗根部以上两厘米的位置剪下 ， 就可以获取完整的蒜苗 ， 而且采收后要向采收区域撒上草木灰 ， 促使蒜苗再生 。
2、保存方法
保存蒜苗可以采取冷藏的方法 。将采收的蒜苗摊放在阴凉透气的环境中 ， 等待表面的水分晾干后 ， 将蒜苗上的腐叶、枯叶清除 ， 然后将其装入保鲜袋中 ， 扎紧袋口 ， 放在冰箱的冷藏层中即可 。
3、食用禁忌
【蒜苗怎么摘】蒜苗不能和韭菜一起食用 ， 因为蒜苗、韭菜相克 ， 同食会刺激肠胃 ， 影响消化 ， 而且蒜苗和海鲜不能同时食用 ， 二者都属于寒性食材 ， 一起吃会加重人体内的寒气 ， 影响身体健康 。
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