河北阜平特色菜
1.马老恩的餋子（馒头）；
2. 王三多的烧饼（现为东寺李家的）；
3.东坑的煎饼、饸酪、扒糕；
4.西门的豆腐、凉粉；
5.李家的熏鸡；
6.糕铺（白家）的粘糕；
7.城厢的饺子；
8、王快的手擀面；
9、西大道的黄干粮（锅贴饼子）；
10.王快（县城）顾家的笼包；
11.青沿的粽子；
12.东下关的大盆肘子、土豆烧牛肉；
13.吴王口的莜面壳溇（猫耳朵）；
14.砂窊的小米焖饭；
15.高阜口的红线稻米饭 ；
16.炭灰铺的玉米糁北瓜焖饭 。
扩展资料
阜平县现有枣树1800万株，其中挂果树1000万株，分布在阜平县东部8个乡镇136个行政村，常年产鲜枣7万吨 。据《战国策》记载，阜平大枣在阜平县已有3500多年的栽培历史 。
阜平大枣被评为中国名、特、稀、优产品，编入了《中国九十年代特稀优新产品大典》 。阜平大枣的深加工产品有枣脯、枣饮料、枣酒、枣醋、枣茶等八大系列30多个品种，年生产总值8700多万元 。
参考资料来源：搜狗百科-阜平县
1.马老恩的餋子（馒头），2. 王三多的烧饼（现为东寺李家的），3.东坑的煎饼、饸酪、扒糕，4.西门的豆腐、凉粉，5.李家的熏鸡，6.糕铺（白家）的粘糕；7.城厢的饺子、王快的手擀面、西大道的黄干粮（锅贴饼子）；10.王快（县城）顾家的笼包；11.青沿的粽子；12.东下关的大盆肘子、土豆烧牛肉；13.吴王口的莜面壳溇（猫耳朵）； 14.砂窊的小米焖饭； 15.高阜口的红线稻米饭 ；16.炭灰铺的玉米糁北瓜焖饭 。
阜平县，隶属河北省保定市，东与曲阳、唐县交界，东北与涞源为邻，西与山西省五台县相接，西北与山西省繁峙县接壤，南与行唐县、灵寿县毗连，北与山西省灵丘县交接 。全县面积2496平方公里，辖5镇8乡1个社管会 。汉族为主，有蒙古、回、满、藏、苗、壮等少数民族 。阜平为全山区县，属太行山山系，境内地形复杂 。属暖温带半湿润地区，气候为北温带大陆性季风气候，四季分明 。森林覆盖率达35.09%，植被覆盖率达80.8%，被誉为深山老峪“香格里拉” 。阜平旅游景点有阜平天生桥国家地质公园、晋察冀军区司令部旧址、石佛堂等 。
韭菜炒烧饼、东下关的大盆肘子、腌肉炖菜、玉米面疙瘩、红薯面饸捞、莜面可镂等多了去了，只是学名写不上来
主料：鸡蛋2个
配料：剩米饭半碗
调料：白糖少许
1：准备好鸡蛋、米饭、白糖 。
2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀 。
3：把剩米饭倒入蛋液里 。
4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液 。
5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底 。
6：底部煎熟
北果园老汤鸡
北果园老汤鸡 北果园的 县城的是非正宗的 。
