如何清洗螃蟹内脏 清洗螃蟹内脏的方法
文章插图
1、螃蟹一定要买活螃蟹，死螃蟹或者生命迹象衰竭的螃蟹不能要 。新鲜螃蟹放入清水中泡两小时以上，螃蟹能够自行吐出泥沙 。
2、将洗净的螃蟹可以再用白酒浸泡片刻，把螃蟹灌醉避免伤人，也可以抓住螃蟹的背壳两边，螃蟹是抓不到人的 。
3、用牙刷将螃蟹的背壳刷干净，腹部的三角区将壳掀开多刷几次，这里藏有很多泥沙 。螃蟹的几只脚和两只钳子也含有大量的细小泥沙和顽固污垢，要使劲刷，螃蟹的外部大约需要换2-3次清水刷才行 。
【如何清洗螃蟹内脏 清洗螃蟹内脏的方法】4、去螃蟹的内脏从背壳开始，将背壳用力掰开，能够看到心脏和其他内脏，如果背壳上有蟹黄，那就将内脏全部挖去保留蟹黄，没有蟹黄就可以直接丢掉了，螃蟹背壳上没有肉 。
5、接下来去掉蟹嘴、蟹鳃，然后用水冲洗干净，螃蟹的内外就都清洗完成啦 。
推荐阅读
- 如何清洗草席 清洗草席的方法
- 如何注销抖音小黄车
- 健康码如何更改个人信息
- 如何清洗基围虾 清洗基围虾的方法
- 如何清除腾讯视频的猜你在追
- 如何看轮胎安全线
- 玉镯如何清洗 如何清洗玉镯
- 比亚迪F0如何换空调滤芯
- 高筋面粉如何做烤面筋串
- 羊肉怎么炖好吃没腥味 如何炖羊肉没腥味