白萝卜猪骨汤在饮食健康问题上 ， 达到的效果是很好的 ， 而且常见普通的食材搭配在一起 ， 也是家庭生活中老少皆宜的美食 ， 现在我们来认识一下 ， 它的制作步骤以及细节 。
一、原料：
猪骨一块 ， 白萝卜一根 ， 盐
做法：
1.猪骨一块切块备用
2.白萝卜一根
3.白萝卜削去皮后切长块备用
4.锅内烧水 ， 放入猪骨去炖 ， 开锅以后改小火
5.猪骨炖半个小时候加入白萝卜条
6.继续煲煮半个小时左右即可 。
7.出锅前加适量盐调味 。
8.用勺子漂去上面的浮沫
二、材料：
猪筒骨、白萝卜、老姜
做法：
【白萝卜猪骨汤怎么做？】1.白萝卜削去皮后 ， 滚刀切块 ， 备用；
2.锅里放入清水将猪筒骨煮片刻 ， 取出放在水龙头下冲洗干净；
3.煲汤锅加入清水 ， 大火将水煮开后将做法2.的猪骨和老姜放入 ， 煮开后转小火煮1.5小时 ， 放入白萝卜再煮30分钟 ， 放盐调味 ， 即可 。
三
1.猪筒骨煲汤比较油腻 ， 喝的时候 ， 最好先将汤表面的油去掉；
2.如果用来做火锅的汤底 ， 可以免去以上步骤；
3.用猪脊骨代替猪筒骨 ， 汤水不油腻 ， 适合直接喝 。
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