水饺是一道非常好吃的主食 ， 不过饺子汤也是非常鲜美的饺子汤和饺子一样 ， 属于主菜类食物 。一般吃完饺子后都要喝上一碗饺子汤 ， 而饺子汤的营养也非常的丰富 ， 下面就来具体介绍一下 。
【饺子汤的做法是什么？】不用特别制作 ， 煮过饺子的就是饺子汤了 ， 如果有个别的饺子露馅了（北方叫做挣了 ， 讨个吉利）那么饺子汤的味道就会更好了 ， 所谓原汤化原食 ， 吃饺子喝饺子汤 ， 会更好的消化喝饺子汤还是吃俄国式饺子的前一道菜；喝饺子汤还是吃完墨西哥式饺子的一道菜 。
水饺汤的家常做法
汤的种类比较多 ， 对汤选择上可以放心进行 ， 汤含有的营养元素较多 ， 喝的时候对身体没有任何影响 ， 不过对一些油腻的汤要适量选择 ， 否则对身体会有负担 ， 水饺汤是很多人喜爱喝的 ， 对水饺汤的做法如何呢 ， 制作这类汤也不是很复杂的 ， 在家里都是能够轻松制作出来 。
水饺汤的做法：
白菜猪肉鲜汤水饺
材料：高筋面粉500克盐少许？冷水适量
五花肉500克？白菜300克猪皮冻300克？罗定豆豉少许姜几片做法
1 ， 猪皮去油脂熬成皮冻
2 ， 冷水里加少量盐 ， 和面 ， 面要很的偏硬一些 ， 等饧到30分钟时 ， 自然会有弹性
3 ， 用热油煸熟姜片 ， 然胡把洗过的罗定豆豉切碎了加入 ， 把姜片挑出去不要
4 ， 等油凉了把切碎的五花肉和切碎的皮冻和切碎的白菜(白菜用热水烫过)加入 ， 拌匀5？包好饺子 ， 煮熟即可 。
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