排骨的最好炖法 试试这道土豆炖排骨


排骨的最好炖法 试试这道土豆炖排骨

文章插图
1、先将排骨洗净 , 浸泡一会 。
2、锅里添水 , 放入排骨 , 去除杂质 。
3、排骨沸水的同时 , 土豆去皮切块 。
4、排骨捞出控水待用 。
5、辣椒、葱切丝待用 。
6、锅里填油 , 下葱辣椒爆锅 。
7、加入排骨翻炒 。
8、排骨两面煎至微微金黄 。
9、放入土豆块 。
10、加老抽适量 。
11、加水 , 水要没过排骨跟土豆合适 。
12、加八角两枚 , 提味 。
13、加适量盐调味 。
14、不断翻炒 , 收到少许汤汁时 , 撒少许葱花 , 出锅 。
【排骨的最好炖法 试试这道土豆炖排骨】15、热乎的土豆炖排骨出锅了 。

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