金骏眉由于生长在独特的自然环境中，所有原料皆为多酚类物质和儿茶素含量相对高的品种 。因而，内含丰富，干物质含量高，茶汤浓稠度高，清和醇厚，带有甜味，回甘明显持久，品质优，无论热品冷饮皆绵顺滑口 。但是，冲泡金骏眉的时候要选择合适的器具，水温，茶量等都需要注意 。那么，就水温来说，金骏眉用多少度水冲泡合适呢？泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。品质好、海拔高的金骏眉要用100度沸水直接冲泡，才能散发出内含物质 。普通金骏眉则可以将水温适当放低至90度左右 。?具体冲泡方法如下：?（1）选择冲泡金骏眉的器皿：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。?（2）金骏眉冲泡的茶量：根据个人口味浓淡掌握 。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费 。?（3）金骏眉冲泡方法：预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,不要冲泡过猛了 。不要像泡绿茶，青茶那样方法去冲泡功夫茶 。?（4）金骏眉的出水时间品饮：第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可 。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾 。?（5）冲泡用水：选用优质矿泉水或井水，以软性水（低矿物质含量）为佳 。金骏眉保存方法：?1、存放于不透明容器中?对于金骏眉茶叶来说，存放时要注意避光保存 。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变 。?2、低温保存?金骏眉茶叶保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中 。温度过高，会加快茶叶中的化学反应，破坏茶叶有效成分，影响品质 。?3、干燥保存?金骏眉茶叶容易吸收水分，吸收水分会使金骏眉茶叶的品质变差，甚至会发生霉变 。因此贮存金骏眉茶叶时要做到干燥存放 。?4、密封存放?金骏眉茶叶在存放过程中，要做到密封保存 。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样金骏眉茶叶的品质就变差了 。以上内容就介绍到这里，泡金骏眉的时候，剩下的茶叶要注意保存好，防止茶叶变质 。金骏眉的保健作用很大，但是也不能多喝，否则容易上火，所以饮用的时候要多注意 。
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