养身汤有很多，比如茶树菇排骨汤就很不错 。制作的时候在锅里面放入水，然后把排骨放到水里面煮十分钟左右捞起来，然后准备板栗，先泡一下捞起来，茶树菇也要用开水泡一下捞起来 。接着锅里加入水，然后把蜜枣以及板栗和排骨放到一起煮，煮了一个小时左右放入茶树菇，接着在用大火煮半个小时，再接着转入小火慢炖半个小时，最后放盐起锅 。
上汤芦笋的做法：材料备好 。用小刀依次削去芦笋的小叶片 。切掉老根部位 。再削去根部的老皮，洗净芦笋 。草菇洗去表面的泥沙，切开两瓣 。蒜拍成碎粒，皮蛋去皮切成小块备好 。锅下油爆香蒜粒和皮蛋块 。倒入高汤，煮开后略煮一会 。然后倒入草菇 。再倒入芦笋 。将草菇和芦笋煮软即可将上汤芦笋装入盘中即可端上桌 。
【养生汤做法是什么】小帖士：1、芦笋去根部老皮一定要去多一些，要不然很老吃不动 。2、我们家很爱吃皮蛋，如果不爱吃皮蛋可以放少一个 。3、一定要先爆香蒜和皮蛋，这样做出来的上汤菜才好吃 。4、没有高汤可以加点瘦肉，一样很鲜 。5、如果想上汤菜更上档次，可以加点火腿丝和瑶柱等 。
不记得从何时开始，餐馆的菜单里突然流行起各式上汤蔬菜，流行至今，说明这道菜式非常具有生命力 。上汤蔬菜，各地有各地的做法，在广州，上汤蔬菜做法一般是：各式蔬菜配上煎香的蒜瓣（蒜粒）、皮蛋、草菇和上汤，如果想更上档次一点，可以加入些火腿丝、瑶柱等 。
还介绍一种豆芽汤的做法 。豆芽洗干净，锅里面放入少量的油炒一下，然后放入水，同时加入适量的鱼干，一起煮大约十分钟左右，放入盐就可以起锅了额，待凉后可吃，这道菜有健脾胃以及清热的效果 。还可以在汤里面加入豆腐块，味道会更好 。
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