秋季减肥食谱让你变成瘦美人_ 秋天减肥必知的五个饮食要点
一、7款秋季减肥食谱首乌决明茶
材料：决明子30克，大枣1个，首乌30克 。
制作：先将首乌、决明子洗净，然后将决明子打碎，与首乌、大枣一同放入沙锅内，煎水代茶饮用 。
功效：养血润肠通便 。
南杏炖雪梨
材料：南杏仁15克，雪梨150克，白砂糖50克 。
制作：南杏仁浸泡洗净去皮尖，雪梨削皮切粗件，然后将南杏仁、雪梨、白砂糖同放入炖盅内，隔水炖1小时，待凉喝汤吃梨 。
功效：宣肺润肠通便（注：糖尿病患者不宜用） 。
麻油拌潺菜
材料：潺菜250克，麻油20毫升 。
制作：先将潺菜洗净，然后放进沸水中烫3分钟，取出，加进麻油拌匀食用 。每天2次，连服1周 。
功效：滑肠软坚通便 。
香蕉粥
材料：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量 。
制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，并放入蜂蜜，共同煮成粥，待凉后，空腹食用 。
功效：清热润肠通便 。
蜂蜜番薯
材料：鲜番薯200克，蜂蜜适量 。
制作：先将番薯洗净切块，放入锅中蒸熟或煮熟 。然后将已熟的番薯放进碗中，淋上蜂蜜食用 。
功效：益气，润肠，通便 。
四子通便茶
材料：决明子30克，苏子15克，莱菔子20克，牵牛子5克 。
制作：将决明子、苏子、莱菔子、牵牛子同放入有盖杯中，用沸水焗15分钟后待温饮用，可冲泡3~5次，频饮 。
功效：行气，软坚，通便 。
菠菜猪红汤
材料：菠菜250克，猪红（猪血）200克
制作：先将500毫升清水煮沸，放进切成小方块的猪红，再煮沸，然后放进洗净的菠菜煮至熟透，加入植物油及少量食盐调味食用 。
功效：润肠通便 。
二、10道秋季最有效果的减肥食谱减肥食谱一：
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 。
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗 。
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗 。
减肥食谱二：
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把 。
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗 。
晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心 。
减肥食谱三：
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 。
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗 。
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗 。
减肥食谱四：
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜 。
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头 。
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥 。
减肥食谱五：
早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶 。
中餐西红柿牛肉面（面只吃一半），凉拌海带胡萝卜丝 。
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块 。
减肥食谱六：
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼（不要中间的薄脆）1块 。
中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜 。
晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤 。
减肥食谱七：
早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个 。
中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭 。
晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗 。
减肥食谱八：
早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个 。
中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个 。
晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗 。
减肥食谱九：
早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜 。
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个 。
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗（内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵 。
减肥食谱十：
早餐绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只 。
中餐大丰收（多种生蔬菜蘸酱）1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗 。
晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个 。
三、秋季减肥的十道菜谱【秋季减肥食谱让你变成瘦美人_ 秋天减肥必知的五个饮食要点】1.香蕉百合银耳汤
材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖80克、水3杯 。
做法：干银耳泡水2小时，加水3杯入文火炖半小时取出备用；香蕉去皮，切成小片3.将煮好的银耳、鲜百合、香蕉片、枸杞、冰糖放入炖盅中，炖半小时即可 。
2.南瓜番茄排毒汤
材料：小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克，蜂蜜1大勺 。
做法：将南瓜内的瓜瓤去掉，洗干净的苹果削皮，将胡萝卜切成小块留着备用 。南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮 。沸腾后，转文火煲10分钟 。加入苹果大火煮沸 。加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟 。等汤的温度降到80度时，调入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝 。
3.素虾仁冬瓜盅
材料：冬瓜盅1个，竹笙8克，白果120克，冬菇2朵，扁尖40克，白萝卜1个，素虾仁（豆制品）80克，鲜笋1支，味精、盐、麻油、上汤各适量 。
做法：鲜笋、白萝卜去皮洗净，切小丁块；竹笙发好切小段；冬菇泡好去蒂，洗净切小丁块；扁尖发好洗净切小丁块 。冬瓜两头切平，外皮雕花备用 。白果、素虾仁洗净与上列材料一起，全部放进盅里，加调味料，上汤8碗，上笼蒸20分钟拿出，淋上麻油即可上桌 。
4.雪菜蒸豆腐
材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少许，糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙 。
做法：豆腐切成5*5厘米大块 。雪菜浸泡、洗净、切碎，加入所有调味料拌匀 。将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上，放入蒸锅，蒸15分钟，撒上香菜即可 。
5.金针菇炒大白菜
材料：大白菜、金针菇 。
做法：大白菜洗净切段；金针菇去尾端，切段备用 。待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟 。打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可 。
6.盐烤秋刀鱼
材料：秋刀鱼，盐，黑胡椒碎粒，柠檬汁 。
做法：首先将买来的秋刀鱼内脏清洗干净，然后将上面撒点盐，也可以放点胡椒粉或者柠檬汁腌制半个小时左右 。用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀 。烤箱预热250度 。烤盘垫锡纸，并涂抹一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上 。根据自己的口味没在鱼身上洒一点点盐，烤到表面金黄为宜（大概15分钟），取出来再加点柠檬汁就可以食用了 。
7.黄瓜炒虾仁
材料：黄瓜2根，虾仁适量，葱姜沫蒜 。
做法：把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用 。在黄瓜上撒一点盐，拌匀 。虾仁提前用料酒拌匀 。热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅 。葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅 。
8.芹菜木耳炒肉丝
材料：香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊、盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉 。
做法：香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟 。锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用 。洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅 。
9.山楂萝卜汤
材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉 。
做法：首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下 。然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用 。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟 。再转小火煲煮两小时 。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅 。
10.梨子粥
材料：糯米适量、花生、红枣、梨子 。
做法：将梨子切成小片，红枣去掉核 。将糯米、花生、红枣和清水熬成粥，然后等到粥开了后放入梨子再煮两分钟，然后加入适量的冰糖调味 。
四、秋天减肥饮食5要点1、睡前3小时严禁进食！晚上吃进去的糖分会全部转化为脂肪，滞留在身体里面，所以晚饭应该尽量早吃！
2、晚饭不吃碳水化合物！碳水化合物虽然是人体所需3大营养之一，但食用过多却是肥胖的根源 。晚上就免了吧，可在早餐中加入碳水化合物，为大脑活动补充能量 。
每餐中的碳水化合物的参考含量：切片面包1片：大约28克；米饭1碗：大约55克3 。保持现有食量！虽然说是大吃大喝 。但也不能暴饮暴食，每口要咀嚼至少30次，以刺激大脑发出饱的信号 。
4、每顿饭不能只吃单一食物！拉面、盖饭这种单一食物，会容易吃得较快，而且营养不均衡，对减肥不利，需要改正 。减肥中需要多吃蔬菜，以保持营养均衡 。
5、日常生活中能动就动！想要在2周内减掉3kg，运动是必不可少的，不需要特别去做运动，随时随地能动就动，消耗热量才是王道 。
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