怎么吃够一天的蛋白质,如何保证饮食不缺乏蛋白质
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我国普通成年人每日的蛋白质需求量 , 是每公斤体重乘以0.8到1克 。对于青少年儿童、运动员或者是健身人群来说 , 他们的蛋白质需求量可能会更高一些 。比如说健身人群的蛋白质需求量 , 每日达到了每公斤体重乘以2到2.5克 。
【怎么吃够一天的蛋白质,如何保证饮食不缺乏蛋白质】 以60公斤标准体重的成年人来说 , 他的蛋白质需求量是每天50到60克 。按照食物的蛋白质含量来说 , 他需要吃6个鸡蛋 , 或2000毫升牛奶 , 或300克猪瘦肉 , 才能满足蛋白质的需求 。但是我们不可能只吃某一种单一的食物 , 这样对于营养素的摄入也是不均衡的 。
想要吃够蛋白质 , 不仅要看量 , 而且要看氨基酸的种类 。我们推荐以多种食物搭配的方式来均衡摄入营养素 , 比如说豆制品、鱼肉、鸡蛋、牛奶等多种蛋白质食物一起摄入 , 才能保证摄取到足够的优质蛋白 , 并保证足够的蛋白质摄取量 。
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