小青柑是小青柑？柑普茶是柑普茶？?类似的对话场景不时上演，这位茶友喜欢小青柑没错，但他的一个认识值得纠正一下，他认为小青柑就是小青柑，柑普茶就是柑普茶，二者是两个概念，是两类茶品，是独立开来的 。在诸多的宣传中，也常常有人把小青柑和柑普茶对立起来，造成了部分茶友的认识误区，并常常引发“小青柑好还是柑普茶好”这样的疑问 。实际上，小青柑完整的名称应该是小青柑柑普茶；与传统的红柑柑普茶一起，是柑普茶的两大成员 。简单理解，红柑柑普是新会柑与普洱的结合，小青柑也是新会柑与普洱的组合，红柑柑普是柑普茶，小青柑自然也是柑普茶 。小青柑，也只是相对于红柑而言罢了 。?是的，早两年前，我们说到柑普茶，那说的就是柑普茶，是红柑柑普茶；而当前，我们再提柑普茶，就得进一步明确是小青柑还是大红柑了 。因为小青横空出世两年后，已经与大红柑并驾齐驱了 。进一步分析?首先，我们应当了解，小青柑和红柑只是新会柑的不同生理期的叫法；红柑甚至还分为微红柑、二红柑、大红柑几个阶段；在小青柑和红柑之间，还有一个阶段叫大青柑（或叫青柑）；而小青柑之前，还有叫做柑胎的 。?其次，我们知道柑普茶是新会柑和云南普洱再加工而成的茶饮，也就是说，新会柑的各个时期做成的茶饮，我们都可以叫做柑普茶；柑普茶应当包含小青柑，大青柑，微红柑、二红柑、大红柑这几种新会柑做成的茶 。伪命题：小青柑好，还是红柑好？?如果你要问，小青柑和红柑有什么区别，那行 。那如果问“小青柑好，还是红柑好”，那就类似于买菜时问“瘦肉好，还是骨头好” 。这是一个伪问题，但还是经常有人在问，有人在拿来做“专业”分析 。?诚然，小青柑绝对称得上是近两年茶市的一匹黑马，凭其口感清新鲜活、爽口甜润、一颗一泡等特点脱颖而出，一遍一遍刷屏着大家的朋友圈，尤其是在年轻消费群体中，迅速刮起一阵阵“小心肝”旋风 。甚至有人拿颜值说事，说小青柑做得实在精致，常见的柑普无法比拟，颇有些龙珠茶的意味，实在是“小心肝”或“掌上明珠” 。但正如前文已经分析的，小青柑只是另一个生长阶段的柑普茶罢了，真不存在“小青柑好，还是红柑好”这样的问题！?补充：柑普茶诞生的典故?自诞生起一百多年来，柑普茶指的就是红柑?柑普茶由来已久，源于清朝1847年间，距今已有一百多年历史 。?罗天池原名汝梅，字草绍，1805年生于新会棠下镇良溪村，道光六年进士，被誉为“粤东四大家”之一 。道光廿七年，罗天池从云南辞官回乡，带回许多普洱茶 。回乡的那一年秋天，罗天池不慎染感冒，当时正在书房品茗 。妻子忙用陈皮煮水给他服用，他误以为妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入壶中 。这才发现是镇咳、化痰的陈皮汤，心想倒掉可惜，就啜了一口，顿觉香味直透鼻孔，两颊生香 。喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了 。第二天，罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶 。连服两天，感冒好转，心情舒畅 。至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上陈皮一起冲泡 。当隔壁的族弟给罗天池送来自己种的新会柑时，萌发了将两者相结合的想法 。他把柑皮撕开三瓣，放置普洱茶叶，然后再将其包起来，此法虽易装茶叶，但茶叶也易散落 。于是，罗天池便继续改良其做法，后来便有了现在的做法，取其熟果，挖取果肉，置入茶叶，再封其口，待干即可 。制成的柑皮呈红褐色，既干又脆，散发出淡淡的新会柑清香，与普洱茶独特风味相互融合，由此柑普茶开始流行于世 。小结?看了本文，你还在提“小青柑和柑普茶有什么不同”“小青柑好还是红柑好”类似的问题吗？?至于小青柑和红柑有什么不同，各有什么特点，这倒是应当要探讨的问题；篇幅有限，且听小编下回分解！?下面，小编给大家分享一下十月柑园的怡人秋色 。
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