高压锅不喷气
【高压锅不喷气】高压锅不喷气可能会发生爆炸现象 。
高压锅的喷气口被堵住高压锅不喷气 ， 高压锅的压强超过锅内所要求的最高压强后 ， 就很有可能发生爆炸 。不堵住喷口 ， 那么气压高到一定程度后 ， 就会喷气 ， 并发出滋滋的声音 。
高压锅又叫压力锅 ， 压力煲 ， 于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象 ， 对水施加压力 ， 使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100摄氏度以上 ， 在高海拔地区 ， 利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时 ， 有可能会爆炸造成伤害 。
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