去年的月饼没开封还能吃吗 去年的月饼放在冰箱里今年还能吃吗

月饼是每年中秋节比较常见的一种食物 , 很多人都会相互赠送月饼 , 这是一种习俗 。月饼的保质期一般都比较短 , 最好尽量快吃完比较好 , 最多不要超过6个月 。如果去年的月饼放冰箱里面一直保存到今年 , 时间是比较久的 , 最好不要吃了 。

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怎么保存月饼1.保存在冰箱中 , 在保质期内食用 。如果你家人的朋友和亲戚关系很好 , 你会给对方很多月饼作为礼物 。这是因为太多了 , 所以你不能在一天或几天内吃它们 。因此 , 你可以保存它 , 保存食用月饼 。此时 , 由于储存时间较长 , 最好将其储存在冰箱中并放入冷库 。请注意 , 它不应超过保质期 , 并且不要使用结霜 。糖霜很容易改变月饼原来的味道 。
2.请分开保管 。不要在冰箱里把蔬菜或水果与月饼混合 。我们的冰箱经常放很多需要冷藏的东西 , 尤其是在中秋节期间 。刚过夏天 , 天气仍然很热 。冰箱里有很多东西 。那么 , 月饼应该尽可能的有自己独立的储藏空间进行包装 , 尽量保证不与其他东西混在一起 , 否则它们的味道会变差 , 影响其他东西的味道 。
【去年的月饼没开封还能吃吗 去年的月饼放在冰箱里今年还能吃吗】3.请勿将未包装或压碎的月饼长期存放 。如果你在打开包装后还没有吃完 , 请不要存放太久 , 尽量在一两天内吃完 。目前 , 它不能用保质期来计算 , 很长一段时间后就会被打破 。有时包装会被挤压 , 里面的月饼会变形 。此时 , 不要长时间存放 。如果长期存放 , 味道会发生变化 , 没有原味 , 容易变质 。
在我看来 , 虽然把一些月饼放进冰箱可以延长它们的保质期 , 但它仍然会影响它们的口味 。这是因为月饼原料中的淀粉在冰箱冷冻后会凝固 , 食用时烘烤后会软化 。低温使月饼又硬又软 , 所以味道变差 。因此 , 如果我们想吃月饼 , 我们应该尽快吃 , 尽量不要把它们放在冰箱里 。

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