猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事
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猪肉上有红色章和绿色章是检疫章（绿色）和检验章（红色） ， 有“两章”的猪肉质量通常情况都有保障 。红色章呈圆形 ， 代表“肉类质量检验印章” ， 本章由指定的生猪屠宰企业盖章 ， 意味着猪肉的质量符合要求 。绿色章呈圆形 ， 代表猪肉已经通过检验 ， 是检验合格、品质良好的猪肉 ， 有“兽医验讫”四字 ， 并标有日期 。猪肉上加印章主要是方便卫生监督员检查猪肉是否符合检疫标准 ， 另一方面 ， 这是让消费者放心猪肉的安全性 。消费者还可以在购买猪肉时要求商家出示出货票据 ， 票据上有屠宰点名称 。如果是二级以上的屠宰场 ， 质量就很可靠 。
【猪肉上有红色章和绿色章是怎么回事】
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