【武夷岩茶大红袍介绍】武夷岩茶大红袍
一.原产地
自古以来名山以茶闻名 。武夷山位于福建省崇安市东南部，半径60公里，共有36座山峰和99块岩石 。岩石有茶 。茶是以岩石命名的，岩石被称为茶，因此得名岩石茶 。武夷产茶历史悠久 。茶种植于唐代，宋代被列为皇家贡品 。元朝在武夷山九曲河边建了一个皇家茶园，收集贡茶 。武夷山岩茶以大红袍闻名，被誉为“茶中状元” 。
二 。起源
传说天心寺的和尚用九龙巢崖上的茶芽治好了一位朝廷官员的病 。这位朝廷官员用一件红色的长袍盖住了茶树以示感谢 。红袍把茶树染成红色，“大红袍”这个名字就是由此而来的 。大红袍年复一年地被收集，所有的大红袍都被进贡 。尽管朝代更迭，人们看茶的时间从未停止过 。
三、武夷茶产品分类分为五个品种系列：
水仙，肉桂，大红袍，明聪和外来物种 。其中，大红袍是一个著名的集群(著名集群的头和公认的武夷茶之王)，其余是成百上千个著名集群，如铁罗汉、白鸡冠、水龟和半天妖，都属于武夷岩茶系列 。
四.技术
大红袍属于乌龙茶和半发酵茶，但它比铁观音更发酵 。大红袍的采摘标准是：每年春天，采摘3-4片叶子，长出新芽：鲜叶、萎凋、制青、炒青、揉捻、毛火和脚火 。
五、产品特点
大红袍产于武夷山严明区九曲溪源头的兴村(原国家级产地) 。拥有现代化的制茶设备和技术，专业的制茶人员负责制茶全过程的质量和控制 。汤色金黄透亮，兰香馥郁，风味持久，滋味醇厚甘甜，清咽独特 。叶子的底部又厚又软，有明显的绿色叶子和红色边缘 。经过多次冲泡，它仍然没有失去原茶的真正味道 。不愧为武夷岩茶“四大名山”之首，体现了高贵品质的皇家礼遇 。
6.酿造
推荐的冲泡方法：将适量的茶倒入杯中，倒入开水，盖上盖子10秒钟后饮用 。每次输液后，加盖时间将延长10秒，可连续输液7次以上 。喝大红袍的最好方法是在小壶和小杯中慢慢喝 。“当你开始喝一杯时，你可以清楚地闻到香味，你的舌头比甜 。再喝一两杯，会让你心情平静，心情愉悦，会让你觉得龙井茶清而淡，阳羡茶好而淡……所以武夷在世界上享有盛名 。”
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