普洱茶的发酵工艺不同分为普洱生茶和普洱熟茶，普洱茶的收藏价值，独特的口感以及诸多功效作用深受茶友们的青睐，长期喝普洱茶对身体有好处 。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色 。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效 。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。香气有明显渥堆味 。熟茶茶性温和，口感醇厚 。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩 。发酵度较轻的，有回甘，香气明显 。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主 。叶底多为红棕、深褐色 。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃 。常饮过量过浓普洱茶的坏处?1、空腹饮用普洱茶浓茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收 。（“空腹茶心慌，晚茶难入睡”）2、酒后不宜饮普洱茶浓茶 。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出 。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏 。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝普洱茶浓茶的人易发生肾病 。3、普洱茶浓茶促使胃酸分泌多 。使胃分泌大量胃酸，形成胃、肠溃疡 。?4、过量饮浓茶会出现“茶醉”现象，心悸、乏力烦躁、全身不适 。?8、睡前饮用普洱茶浓茶会使大脑过度兴奋状态，尤其是晚上会严重影响睡眠 。（“空腹茶心慌，晚茶难入睡”）普洱茶的原料——大叶种茶就含有多种酶系 。酶对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质” 。所以长期喝普洱茶对身体是有益的 。但也要注意一些喝茶的注意事项，不要盲目喝茶 。
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