如何腌制咸鸭蛋
文章插图
如何腌制咸鸭蛋？
1、鸭蛋中倒入白酒 ， 浸泡30分钟 。
2、准备食用盐 ， 将鸭蛋均匀裹上食用盐 。
3、使用纸巾包裹鸭蛋 ， 再用白酒进行浸湿 。
4、再次裹上食用盐 ， 用保鲜膜包裹 ， 包裹好的鸭蛋放入容器中 ， 放置阴凉处 ， 腌制20天即可 。
总结
【如何腌制咸鸭蛋】1、鸭蛋中倒入白酒 。
2、将鸭蛋均匀裹上食用盐 。
3、使用纸巾包裹鸭蛋 。
4、包裹好的鸭蛋放入容器中 。
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