南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C ， 可以健脾 ， 预防胃炎 ， 防治夜盲症 ， 护肝 ， 使皮肤变得细嫩 ， ， 并有利尿、美容等作用 。南瓜还含有“钴” ， 食用后有补血的作用 。南瓜又具有缓解身体干燥症状的功能 。食用蘑菇 ， 又称食用菌 ， 很多蘑菇中都含有胡萝卜素 ， 在人体内可转变为维生素A ， 因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称 。那么蘑菇和南瓜的结合是怎样的呢？蘑菇南瓜汤应该怎样做呢？
一、南瓜蒸熟 ， 加一点水 ， 放进搅拌机里打成泥 ， 这是第一遍加水 ， 不要加太多 ， 还要煮的 。
二、 搅打成泥的南瓜泥倒进奶锅里 ， 加适量水 ， 加入切片的蘑菇 ， 大火煮开 ， 一边煮一边搅拌 。然后转小火熬到粘稠 ， 蘑菇熟 。
三、撒入黑胡椒 ， 我是现磨的 ， 加盐调味 ， 就可以啦！我还加了一点点朋友带回来的辣椒油~如果不在乎减不减肥神马的 ， 可以把水改成加高汤 ， 再放点鸡肉丁阿神马的 ， 随意啦 。
蘑菇又具有很多的优点 ， 比如 ， 味道鲜美、营养丰富 ， 高蛋白、低脂肪 ， 富含人体所需的各种营养成分 ， 而且经常吃蘑菇 ， 可促进人体对其他事物营养的吸收 。
蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分 。蘑菇富含18种氨基酸 ， 有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好 。研究发现 ， 蘑菇的营养价值仅次于牛奶 。人们一般认为 ， 肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白 ， 其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高 。
蘑菇的好处：
1、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味 。当它们与别的食物一起混合烹饪时 ， 风味极佳 ， 是很好的“美味补给” 。
2、热量低
一小把蘑菇中 ， 蕴藏了大自然的精华 ， 是非常健康的食物 。蘑菇里的营养有助心脏健康 ， 并能提高免疫力 。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡 ， 比吃年糕之类的热量少多了 。
3、维生素D丰富
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D ， 蘑菇是个例外 。并且 ， 其中的维生素D含量非常丰富 ， 有利于骨骼健康 。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美 ， 比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒 。
5、可替代主食
专家提醒：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食 ， 并且坚持一年 ， 就算饮食结构不做任何变动 ， 可以少摄入1.8万大卡的热量 ， 相当于两公斤脂肪 。要知道 ， 减去两公斤体重不难 ， 但要减掉两公斤脂肪 ， 可能需要你在健身房苦练几个月 。
南瓜又具有缓解身体干燥症状的功能 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C ， 可以健脾 ， 预防胃炎 ， 防治夜盲症 ， 护肝 ， 使皮肤变得细嫩 ， 能润肺益气 ， 化痰排脓 ， 驱虫解毒 ， 治咳止喘 ， 疗肺痈便秘 ， 并有利尿、美容等作用 。南瓜还含有“钴” ， 食用后有补血的作用 。
【蘑菇南瓜汤要怎么做呢？】专家提醒：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食 ， 并且坚持一年 ， 就算饮食结构不做任何变动 ， 可以少摄入相当于两公斤脂肪 。要知道 ， 减去两公斤体重不难 ， 但要减掉两公斤脂肪 ， 可能需要你在健身房苦练几个月 。希望上述对大家都有用 ， 赶快拿笔记下来 ， 回家做给家人吃吧 。
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