春季减肥晚餐食谱 春季营养食谱推荐
一、3种减肥又营养的晚餐食谱1、栗子米饭
材料：米或糯米35克 。
配料：栗子、料酒、盐各少许 。
做法：
栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右 。
将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭 。
功效：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素 。
2、番茄蛋
材料：水煮蛋1个 。
配料：番茄酱少许、迷迭香少许 。
做法：
将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分 。
将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀 。
将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可 。
【春季减肥晚餐食谱 春季营养食谱推荐】功效：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品 。
3、百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片) 。
配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量 。
做法：
1~2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净 。
沥干百叶后，剥成小片，雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末，辣椒洗净，切小圈圈 。
起油锅加5大匙油，加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀 。
功效：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘 。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用 。
二、春季4款营养食谱推荐给您豆腐炒菠菜 。
豆腐是素菜中的荤菜，含有大量的植物蛋白，而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收，豆腐由大豆制成，有生发的作用，适合春天食用 。菠菜是春季时令蔬菜，不仅含铁量高，而且气味芬芳，多吃菠菜可以增强体质，在春天可以抵御细菌的侵扰 。
黄豆煮猪蹄 。
黄豆有豆中之王的称号，它的蛋白质含量，碳水化合物，维生素A，B，C等等都是普通菜的十几倍 。猪蹄有大量的胶原蛋白，磷，铁等微量元素，猪蹄和黄豆同煮是春天一道不错的食谱，能够满足人体新陈代谢所需要的营养 。
西红柿炒鸡蛋 。
西红柿是春季当季的蔬菜，它吸收了春天的阳光，雨露，含有大量的维生素C，对人体在春季易发的口角炎，口腔溃疡有很好的抵御作用 。鸡蛋性温和，是不错的滋补食材，有滋阴养脾之效，春季吃一道西红柿炒鸡蛋既爽口，又养生 。
甘草骨头汤 。
甘草味甘甜，性温和，有护肝养眼的功效，春季护肝是头等任务，所以甘草是必选食材之一 。猪骨头含有丰富的钙质，补充人体在春季流失的钙，甘草骨头汤养肝护脾，适合所有人群食用，对老人和小孩的营养补充效果更佳 。
春季人体新陈代谢快，而且钙质也容易流失，人们多有腿酸背痛的症状，因此，在春季要多食用蛋白质含量，钙含量高的食物，做好饮食工作，为养生打好良好的基础 。
三、女性春季养生晚餐吃哪些食物好一、多吃富含维生素C的土豆类食品
不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物 。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏 。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳 。
二、晚餐食用大量蛋白质
蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分 。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质 。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类 。
三、清淡晚餐
晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱 。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康 。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘 。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好 。
注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡 。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜 。
四、3款春季减肥晚餐食谱推荐1、春季减肥晚餐食谱：干烧春笋
材料：春笋1个、胡萝卜1根、香菇3片、青豆适量 。
配料：豆瓣、姜、葱、盐、鸡精、湿淀粉、料酒、砂糖各适量 。
做法：
(1)首先将香菇、胡萝卜切成丁，和青豆一起在开水中焯一下 。
(2)然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油，再用葱、姜熬制味汁，将主料在炒好的红油中翻炒，放盐，加葱、姜水，点一点料酒和汤，最后用湿淀粉勾芡就好了 。
2、春季减肥晚餐食谱：韭菜银牙
材料：绿豆芽400克、韭菜75克;虾皮、植物油、醋、精盐、味精各适量 。
做法：
(1)将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段;绿豆芽去根、洗净;虾皮洗净、备用 。
(2)炒锅上火，倒入植物油烧热，放入虾皮爆香 。
(3)加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，放入醋、精盐、味精，快速炒至熟即成 。
3、春季减肥晚餐食谱：炒素腰花
材料：鲜蘑菇200克、鲜笋尖50克、青菜心25克 。
配料：精盐、料酒、酱油、白糖、味精、干淀粉、湿淀粉、香油各适量 。
做法：
(1)蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剞花刀，扑上干淀粉 。
(2)笋尖切成旋料块;把料酒、酱油、白糖、精盐、味精和湿淀粉放入碗，调成芡汁待用 。
(3)炒锅置火上烧热下油，至五成热时倒入蘑菇划散，立即倒入漏勺沥去油，制成素腰花 。
(4)原锅留油15克、把笋尖、菜心入锅煸炒，放入“腰花”，颠动炒锅，倒入调好的芡汁勾芡、淋上香油，起锅装盘即成 。
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